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El departamento de Boyacá, considerado como uno de los principales productores de papa, está al borde de quedarse sin quién cultive el alimento pues el precio de los insumos se ha incrementado hasta en un 100%, obstaculizando su comercialización.
Son miles de familias las que dependen de esta actividad pero hoy, debido a la poca ganancia que deja el cultivo, contraria a la inversión, se ven en la obligación de cambiar de actividad.
Lázaro Rojas, campesino y productor de papa en Jenesano, dijo a RCN Radio que ante la situación de costos y obligaciones con los bancos, los productores están dedicándose a la ganadería o a emplearse por jornales.
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"La situación radica en que hace un año no se tuvo esa dificultad a pesar de la pandemia, manteniéndose la producción. Este año, ante la inversión hecha durante el 2021, tuvieron que pedir créditos que no han podido cancelar, sumado a esto, el precio de los abonos que ha subido hasta en un 140%, pasó de valer 80.000 pesos a 200.000 pesos el bulto".
Por su parte, Manuel Mancipe, quien tiene su cultivo en Ventaquemada, señaló que como van las cosas, en un futuro desde Boyacá no habrá producción del tubérculo e incluso de otros alimentos.
"La gente ya no va a consumir la papa porque los precios están muy elevados, hay que bajarle los precios a los insumos o de lo contrario no habrá producción de comida, no solo de papa sino de cebolla, zanahoria, tomate. Con el tiempo no se va a poder hacer comida porque nadie va a producir con pérdidas".
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Por su parte, Luis Alejandro Jiménez, presidente de la Asociación Nacional de Usuarios Campesinos ANUC señaló que podría haber desabastecimiento del alimento, de no concretarse acciones tangibles para los campesinos.
"Si no se toman medidas de choque, facilitando recursos para que el campesino pueda cultivar y se regule el tema de las importaciones así como el precio de los insumos, será muy complicado y podrá haber escasez".
Recientemente, la Asociación Departamental de Usuarios Campesinos, envió una solicitud al ministerio de Agricultura para que se concreten los compromisos adquiridos durante el debate de control político convocado por la Comisión V del Senado y realizado en Tunja entre ellos, los relacionados con la regularización de precios de los fertilizantes, abonos, insecticidas e insumos así como la disminución de las importaciones.
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Actualmente la carga de papa pastusa tiene un precio de 300.000 pesos. Entre tanto, la libra de papa sobrepasa los 3.500 pesos, precio que no es accesiblepara su consumo.
