Comida

 
Las empresas tailandesas se preparan para exportar insectos de consumo humano a la Unión Europea (UE), que esta semana organizó una conferencia en Bangkok para explicar la nueva regulación sobre este tipo de alimentos.

El sistema de audio, el mobiliario, la iluminación, los accesorios y cada elemento de un restaurante, tienen el propósito esencial de cautivar y persuadir a los consumidores, lo cual incrementa en un 50% la experiencia de usuario.

México es el país invitado de la feria gastronómica Alimentarte Food Festival 2016, que este año destacará los sabores del Pacífico colombiano y reunirá a chefs de seis países, informaron hoy los organizadores.

 
El repostero español Jordi Roca, quien junto a sus hermanos dirige uno de los mejores restaurantes del mundo, compartió hoy los secretos de su reconocida pastelería junto a un grupo de reclusas de un centro penitenciario femenino de Santiago.

 
El italiano Osteria Francescana, del chef Massimo Bottura, se convirtió hoy en el primer restaurante italiano en convertirse en el mejor del mundo tras desbancar al Celler de Can Roca, de Gerona (España), en la gala de los "50 best Restaurant" celebrada en Nueva York.

 
La cantante Gloria Estefan señaló hoy en una entrevista radiofónica que para ella es difícil ir a cantar en Cuba cuando la situación de la población en ese país no ha mejorado.