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El médico toxicólogo clínico Hubier Gómez, de la Universidad de Antioquia, explicó en entrevista con La FM cómo las toxinas presentes en el ambiente, los alimentos y los productos de uso personal afectan al organismo humano. El especialista señaló que estas sustancias interfieren en los procesos biológicos normales y pueden generar alteraciones en distintos sistemas del cuerpo.
¿Qué toxinas afectan los sentidos y el sistema digestivo?
El doctor Gómez indicó que el cuerpo está expuesto a contaminación constante. “Habitamos un ambiente completamente contaminado que afecta a todos nuestros sistemas”, afirmó. Según explicó, los ojos son uno de los órganos más sensibles, pues la exposición prolongada a la contaminación puede causar irritación ocular, lagrimeo y con el tiempo derivar en pterigios o cataratas, como resultado de la oxidación ambiental.
En cuanto a los oídos, el especialista señaló que “el ruido, las vibraciones y la radiación emitida por los celulares pueden disminuir la audición y generar mareos o zumbidos”. A su juicio, la contaminación acústica es una forma de toxicidad que se pasa por alto, pero que tiene efectos neurosensoriales relevantes.
Respecto a la vía oral, explicó que la alimentación representa una de las principales fuentes de exposición. “Consumimos alimentos con restos de plaguicidas y modificados para mejorar el sabor, sacrificando su seguridad digestiva”, advirtió. Mencionó que esto ha incrementado las intolerancias alimentarias como la del gluten o la lactosa, además de molestias gastrointestinales frecuentes.
El médico hizo referencia a la llamada “docena sucia”, lista de productos con mayor carga de pesticidas, entre los que destacó las fresas y las espinacas. “La fresa carece de cáscara y absorbe los plaguicidas directamente en su pulpa”, dijo, señalando que su consumo frecuente en niñas puede alterar el desarrollo hormonal y provocar pubertad precoz.
Frente a la limpieza de frutas y verduras, Gómez recomendó “agregar 10 gotas de hipoclorito a un litro de agua, sumergir los alimentos durante 10 minutos y enjuagarlos con abundante agua corriente” para reducir la presencia de plaguicidas.
¿Qué sustancias químicas hay en cosméticos y tintes?
El especialista también advirtió sobre los productos cosméticos y de cuidado personal, que pueden contener parabenos y ftalatos, conocidos disruptores endocrinos. “Estos compuestos penetran la piel a través de las cremas y pueden alterar el sistema hormonal”, explicó. Sugirió revisar las etiquetas y elegir productos libres de estas sustancias.
Gómez se refirió además a los tintes capilares y señaló que muchos contienen parafenilendiamina, un componente oxidante y tóxico prohibido en varios países, pero aún disponible en Colombia. “Hemos tenido casos de intoxicación severa por su ingesta accidental, con daño muscular, renal y cardiaco”, aseguró.
Sobre los esmaltes semipermanentes, advirtió que la luz ultravioleta utilizada para su secado puede inducir mutaciones en la piel y aumentar el riesgo de cáncer en zonas expuestas. Finalmente, advirtió que “no existen vitaminas antienvejecimiento” y que el envejecimiento saludable depende de hábitos como el ejercicio. “Caminar 7.000 pasos diarios mejora la función global y reduce el riesgo de enfermedades”, concluyó.
*Este contenido fue escrito y producido por una inteligencia artificial bajo supervisión y curaduría de un periodista de La FM.
