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En una reciente intervención en el programa La FM de RCN, la empresaria y experta en el arte de la mesa, Carmiña Villegas, abordó un tema muy relevante en las cenas y reuniones sociales: la mala educación de pedirle más comida al anfitrión. Según Villegas, este comportamiento refleja una falta de consideración hacia las normas de etiqueta y puede generar incomodidad tanto para los anfitriones como para los demás invitados.
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"Lo correcto es esperar a que el anfitrión ofrezca la comida, no pedir más por iniciativa propia", explicó Villegas. "En nuestra cultura, a veces nos gusta que nos ofrezcan todo, pero debemos recordar que no siempre es adecuado pedir más comida durante una velada", agregó. La experta subrayó que este tipo de solicitudes puede percibirse como una falta de respeto, especialmente si se trata de una comida preparada con esmero y en cantidades limitadas.
En cuanto a las reuniones navideñas y las tradiciones, Villegas destacó la importancia de ser consciente de las costumbres del anfitrión. "Cuando se trata de una comida festiva o de una novena, el anfitrión suele haber planificado cuidadosamente las porciones y la cantidad de comida que va a ofrecer", comentó. "Pedir más de lo que se ofrece, incluso si el platillo es delicioso, puede dar una impresión equivocada sobre nuestra gratitud o sobre nuestra disposición para adaptarnos a las normas", indicó.
Además, Villegas sugirió que, si se desea más comida, es más apropiado hacer un comentario elogioso sobre lo bien que está todo, lo que puede abrir la puerta a que el anfitrión se ofrezca generosamente a servir más. "Siempre es mejor esperar a que el anfitrión ofrezca más, y si realmente queremos otra porción, podemos esperar una señal o simplemente disfrutar lo que ya nos ha servido", afirmó.
La empresaria también compartió su opinión sobre cómo manejar estas situaciones con tacto: "Si alguien nos pide más comida en una situación como esa, debemos intentar manejarlo con diplomacia, sin hacer sentir al otro que está invadiendo el espacio o excediendo las expectativas del evento". Para Villegas, la clave está en la cortesía, el respeto por las costumbres y la habilidad de adaptarse a la dinámica del encuentro social sin hacer sentir al anfitrión incómodo.
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Finalmente, la experta remarcó que, en una celebración navideña o en cualquier reunión social, lo más importante es disfrutar de la compañía y ser conscientes de las reglas de etiqueta que permiten que todos se sientan cómodos. "El protocolo no está allí para limitarnos, sino para asegurarnos de que todos podamos compartir un buen momento sin causar molestias", concluyó Villegas.
