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Una nueva firma especializada en productos lácteos obtuvo la aprobación de las autoridades para exportar sus productos al mercado colombiano. Se trata de Delice, que llegó al país como parte de su estrategia de expansión a nuevos países tras diversificar su portafolio con la incorporación de un innovador producto.
La gerente general de la empresa, Luciana D’Angelo Brazzini, mencionó que su nueva línea de quesos mozzarella ha sido bien recibida por los consumidores. Es por eso que confirmó que se producirán varias presentaciones gracias a la adquisición de maquinaria italiana de última generación.
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"Con esta tecnología, produciremos varias presentaciones de queso mozzarella, como rallado, en barra y en bola", detalló a Perú Exporta de Adex.
Del mismo modo, el gerente general adjunto, Rodrigo Escalante D’Angelo, recordó que Delice inició sus exportaciones en 2013, teniendo el 20% del total de sus ventas en Chile.
"Proyectamos aumentarlas, ya que es un destino con uno de los consumos per cápita más elevados de Latinoamérica", expresó.
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Esta estrategia de crecimiento de Delice incluye la exploración de mercados como Colombia, Japón, China, Tailandia y Taiwán con sus siete líneas de productos y tres marcas: Delice, DeliChizz y Untadeli.
Es de destacar que en sus primeros años, la empresa producía alimentos como paté de pollo, luego diversificó con paté vegetariano de champiñón y mariscos. "Decidimos diversificar nuestra cartera con los quesos crema, productos muy delicados y difíciles de trabajar", señaló D’Angelo.
