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Continúa la crisis en los productores de leche del país, pues durante los últimos meses, el precio de su producto continúa en caída y las grandes empresas pagan el litro a 1.700 pesos y para el consumidor final el precio sobrepasa los 6.000 pesos.
Justamente, los productores de San Miguel de Sema Boyacá, conocido por su alto nivel de producción, con más de 300 mil litros de leche diaria, expresaron su preocupación frente a este panorama y destacaron la ausencia del Gobierno Nacional frente a soluciones ante esta situación. Cabe resaltar que el 95% por ciento de su población se dedica a la cría de ganado para el ordeño y venta de esta.
Los productores de leche se quejan de que no es justo que los intermediarios, quienes la compran, le mejoran la presentación, la exhibición y la llevan a las grandes superficies ganen por encima del 50% de lo que invierten en donde el consumidor final es quien tiene que pagar unos precios muy altos.
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Ante esta situación, Eleazar González Casas vocero representante de los productores del gremio lechero de San Miguel de Sema, afirmó a RCN Radio que el gobierno de Gustavo Petro no se ha pronunciado frente a esto, “no se vislumbra de ninguna manera, aquí lo que solicitamos es que los productores San Miguel de Sema tengan la oportunidad de hablar con Fedegan, con el Ministerio de Agricultura, necesitamos la creación de una planta transformadora y comercializadora de este producto, necesitamos los recursos para crear una fábrica pasteurizadora y empacadora, para fomentar el empleo y para que el campesino tenga un valor agregado en el producto”.
Ahora bien, esta problemática se suma a los elevados costos de los alimentos para los bovinos pues subieron un 5%, los productores explican que el precio de 40 de kilos para los bovinos oscila en $102.100 pesos y una vaca productora de leche necesita consumir diariamente de 5 a 7 kilogramos de alimento.
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Finalmente, Eleazar González Casas aseguró que en repetidas ocasiones los productores se han visto obligados a botar grandes cantidades de leche debido a que las grandes marcas, hablan de una sobreproducción, “el Gobierno Nacional es insensible, ¿Cómo va a ser posible que ha tocado regar las cantinadas de leche, la cantidad de litros de leche producidos en San Miguel, porque no los recogen? Con la disculpa de que bajó demasiado y hay mucha superproducción”, aseguró.
Los productores lecheros de todo el país, continúan a la espera de ser atendidos por el Gobierno de Petro, para poder discutir los temas que aquejan a este gremio, en temas de producción y venta.
