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Según el sitio especializado TasteAtlas, dio a conocer cuáles son los países donde se cocinan los mejores platillos de Latinoamérica. México, Perú y Argentina se encuentran entre las primeras naciones de la región con las comidas más exquisitas.
En el puesto número cinco se encuentra Paraguay con la famosa chipa. Según la Real Academia Española, la chipá es una "torta de harina de maíz y/o mandioca y queso semiduro". Pero en los últimos años, con el boom de la comida-fusión, los hay de rellenos inimaginables delicias.
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En el puesto número cuatro está Argentina, y no precisamente por su típico asado, se encuentra en este importante ranking por el alfajor. Este dulce de leche contenido por dos tapas de chocolate y bañado de dulce semiamargo llevó a este postre a tener este reconocimiento mundial.
En el tercer lugar está Brasil con la picanha brasilera, un corte de carne de bovino típico de este país. De igual manera le dieron reconocimiento a la fiesta del asado de carne a las brasas de Brasil.
En el segundo puesto llega Perú con el ceviche mixto que lleva pescado, langostinos, calamar, lapa, entre otros. De igual manera, su famoso ají amarillo llegó a este segundo lugar con el sabor que es muy característico y apreciado, hasta el punto de que muchos peruanos afirman que es el ingrediente más importante de su cocina.
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Y el primer puesto es para México con sus famosos tacos, una tortilla, generalmente de maíz, que comúnmente se enrolla para contener dentro diversos ingredientes y algún tipo de salsa y verdura. Asimismo, las deliciosas quesadillas llevaron a que el mundo siga conociendo esta deliciosa comida mexicana.
