Starbucks estrena café con sabor a estofado de cerdo ¿Lo probaría?

Desde sus humildes comienzos en Seattle, Washington, hace más de cuatro décadas, Starbucks se ha convertido en un gigante global en la industria del café, transformando la forma en que el mundo disfruta de esta popular bebida. Fundada en 1971 por Jerry Baldwin, Zev Siegl y Gordon Bowker, la compañía comenzó como una pequeña tienda de café con un enfoque en ofrecer granos de alta calidad y una experiencia única para los amantes del café.

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Hoy en día, Starbucks es mucho más que una cadena de cafeterías; es una marca reconocida en todo el mundo, con una presencia que abarca más de 80 países y más de 30,000 tiendas en todo el mundo. Desde las bulliciosas calles de Nueva York hasta las tranquilas ciudades de Europa y las bulliciosas metrópolis de Asia, Starbucks se ha convertido en un elemento básico en la vida cotidiana de millones de personas.

Recientemente, la cadena ha sorprendido con nuevas adiciones a los menús de temporada, lo cual siempre genera expectativa por las posibles combinaciones de sabores. Precisamente, la famosa cadena de café ha lanzado una creación que está dejando a muchos con la boca abierta: un café con leche con sabor a estofado de cerdo. Sí, leyó bien. Starbucks ha introducido esta bebida poco convencional para celebrar el Año Nuevo Lunar, desafiando las expectativas de sus fanáticos habituales.

El anuncio de esta inusual bebida fue hecho por el Reserve Roastery de Starbucks en Shanghai el pasado 5 de febrero a través de su cuenta oficial en Weibo, una plataforma de microblogging. 

El nuevo e inusual producto de Starbucks

Nombrada como "Abundant Year Savory Latte" en chino y "Lucky Savory Latte" en inglés, esta creación se promociona como una bebida que fusiona la tradición del Año Nuevo con el gusto por el café.

El "Lucky Savory Latte" está elaborado con espresso y leche, combinados con salsa de cerdo estofado Dongpo, una receta que lleva el nombre de un poeta del siglo XI y que se caracteriza por su sabor único y aromático. Además, la bebida viene acompañada de un trozo adicional de pechuga de cerdo cocida.

Esta extravagante oferta, sin embargo, está limitada exclusivamente al mercado chino y se vende a 68 yuanes chinos (alrededor de 9,50 dólares estadounidenses o 37.000 pesos colombianos) en las tiendas Reserve de Starbucks en China. Esta elección no es casual, ya que el cerdo es un símbolo importante en la celebración del Año Nuevo chino, representando prosperidad y abundancia para el próximo año.

A pesar de las expectativas iniciales, muchos usuarios de redes sociales expresaron su sorpresa ante esta innovación, manifestando opiniones divididas. Algunos, como usuarios compararon la experiencia de beber esta bebida como una mezcla de sabores dulces y salados que sorprendentemente funcionan bien juntos, mientras que otros la describieron como "repugnante".

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Además del debate sobre su sabor, otro punto de controversia fue el precio de la bebida, que dejó a muchos desconcertados. A pesar de ello, el "Lucky Savory Latte" de Starbucks continúa generando interés y debate entre los aficionados a la marca y los curiosos por probar esta combinación inusual de sabores.