Reconocida empresa de alimentos se declara en quiebra; miles de empleados en riesgo

Según el reporte de medios chilenos, el documento fue presentado ante el 1° Juzgado Civil de Santiago, donde la empresa reconoció abiertamente que la entidad está en estado de cesación de pagos. 

Pese a sus esfuerzos por reestructurar sus compromisos y buscar caminos para mantenerse operativa, la insolvencia terminó imponiéndose, según lo expuso la firma a través de sus abogados de DCW Abogados.

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Bocatti no resistió los golpes económicos

La historia de Bocatti se construyó sobre la promesa sencilla de llevar a la mesa de los consumidores platos congelados con sabor a comida recién hecha, sin conservantes ni aditivos, preparados artesanalmente con ingredientes de alta calidad. Su catálogo de productos ofrecía empanadas, quiches, chupes, pastas, salsas y pizzas que eran distribuidas, bajo las marcas Bocatti y La Picha, en cadenas de supermercados y otros comercios chilenos.

Pero el crecimiento sostenido de la marca estuvo acompañado de una fragilidad financiera que se gestó años atrás. Primero fue el estallido social de 2019 en Chile, escenario que disminuyó la circulación de producto. Posteriormente, la pandemia asestó otro golpe en las cadenas de suministro, costos operacionales y venta.

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“La empresa siguió operando regularmente, pero con muchas dificultades en la comercialización de productos y con un incremento de costos que se pretendió resolver por la vía de obtener financiamiento; pero que llevaron en definitiva a la empresa a una situación que hoy es insostenible”, indican medios de Chile. 

Deudas y trabajadores afectados 

La prensa internacional señala que en este momento Bocatti no solo debe dinero a proveedores y bancos, sino también a la Tesorería General de la República (TGR). Actualmente, la compañía cuenta con 50 trabajadores activos en su planta de producción, quienes ahora ven con incertidumbre su futuro laboral.

Es importante tener presente que el proceso de liquidación voluntaria implica la designación de liquidador judicial, quien pondrá a la venta de los activos de la empresa y usará esos recursos al pago de los acreedores.

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Además, Bocatti ha solicitado que se suspendan todos los procedimientos judiciales o administrativos en curso, para proteger los bienes que forman parte de la masa activa y evitar el deterioro de lo poco que queda por salvar.

Como parte del protocolo, se pedirá también la publicación de edictos en el Diario Oficial y en un medio de circulación nacional, para que los acreedores tengan conocimiento de la situación y puedan ejercer sus derechos en el marco del proceso.

¿El fin de Bocatti?

Con su declaración de quiebra, Bocatti cierra una etapa que durante más de una década apostó por un modelo de alimentación que llegó a ser muy valorado en los hogares chilenos. Pero aún no hay claridad sobre el futuro de sus marcas, si algún tercero las adquirirá o si los productos desaparecerán por completo del mercado.

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En medio del proceso judicial que apenas comienza, los trabajadores, proveedores y consumidores en Chile aguardan respuestas, mientras se analiza la posibilidad de que parte de sus activos sean rescatados o comprados para dar continuidad, al menos parcial, al legado de una marca.