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Hacer mercado es una actividad fundamental para el hogar, pues no solo garantiza una alimentación adecuada, con comidas nutritivas, sino que permite controlar el presupuesto al evitar compras impulsivas, comparar precios y aprovechar ofertas.
La mayoría de los hogares colombianos buscan maneras de ahorrar dinero al mercar, aprovechando promociones y descuentos. Asimismo, suelen realizar las compras en sus tiempos libres, como los fines de semana o después de la jornada laboral.
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Lo que pocos saben es que hay un día específico de la semana y una hora determinada en la que se pueden obtener grandes descuentos en la mayoría de los productos.
El día y la hora en que hacer mercado es más barato
Los supermercados Alkosto tienen un día y un horario especial en el que surten todos sus almacenes, y es justo en ese momento cuando se pueden conseguir importantes descuentos para hacer mercado. Así lo afirmó Daniel Mahecha, creador de contenido especializado en finanzas personales e inversiones.
Junto con Juan Daniel Hidalgo, creador de Price it Col, una página dedicada a comparar precios para ayudar a los consumidores a encontrar las mejores ofertas, descubrieron, por ejemplo, que un pollo entero de kilo y medio puede costar $12.000 con descuento; un sixpack de leche, que normalmente cuesta $30.000, se consigue por $23.000. Otros productos, como los vegetales, tienen hasta un 40 % de descuento, y el aguacate hass, un 50 %.
Según explicaron, todos los miércoles en la mañana se reabastecen los almacenes Alkosto. Por eso, recomiendan hacer mercado a partir de las 7:00 a. m., cuando los productos están recién surtidos y se accede a las mejores ofertas.
Cómo hacer un mercado saludable con la regla 6-5-4-3-2-1
Llevar una dieta balanceada, alejándose de los alimentos ultraprocesados, implica elegir bien los productos al momento de hacer mercado. Aunque muchas personas quieren consumir alimentos más sanos, no siempre saben cómo hacerlo, por eso diversos nutricionistas comparten en redes sociales sus métodos para lograrlo.
Una de ellas es la nutricionista Edith Álvarez, quien a través de un video en TikTok explicó en qué consiste la regla que denominó 6-5-4-3-2-1.
Según la experta, esta regla tiene un enfoque estratégico que prioriza el control de la glucosa en la sangre, lo que marca una pauta clave para planificar las primeras comidas del día. Por ello, recomienda tener en casa seis vegetales: espinacas, tomate, zanahoria, calabaza, brócoli y pimientos.
“Recomiendo que elijan de diferentes colores. Estos van a aportar fibra y antioxidantes. Las verduras congeladas también pueden ser una opción para los días con prisa”, explicó.
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Además, sugiere incluir en la despensa cinco proteínas: pollo, res, pescado, atún y huevo. Luego, cuatro carbohidratos: arroz integral, quinoa, lentejas, garbanzos y tortillas de maíz.
A estos se suman tres frutas, como frutos rojos, mandarinas y manzanas verdes; dos grasas saludables, como aceite de aguacate y aceite de oliva; y por último, un aguacate.
