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En las últimas horas, el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima) dio a conocer que, tras una exhaustiva inspección en dos plantas higienizadoras de importantes marcas de leche en Cundinamarca, encontraron varias irregularidades.
Según lo informado por la entidad, las empresas no cumplían con los requerimientos establecidos en cuanto al contenido de lactosuero en la leche entera de Ultra Alta Temperatura (UAT) de Larga Vida.
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Además, el Invima informó que durante esta visita se encontró evidencia de la adición de lactosueros en la leche, superando el valor máximo permitido en la concentración de caseinomacropéptido (CMP), que es de 30 µg/ml o mg/l.
Los establecimientos afectados por estas medidas son:
- Producto de la marca "Aro" con Registro Sanitario RSA-0022866-2022, Lote 011 APES y fecha de vencimiento el 2024-04-09, con una concentración de 48,9 µg/mL.
- Producto "LELÉ" con Registro Sanitario RSA-0022866-2022, Lote 011 APES y fecha de vencimiento el 2024-04-09, con una concentración de 45,1 µg/mL.
- Producto "Medalla de Oro" con Registro Sanitario RSA-0022866-2022, Lote 011 APES y fecha de vencimiento el 09-04-2024, tuvo una concentración de 50,1 g/mL.
Debido a esto, se impusieron medidas a las empresas y se ordenó el retiro inmediato de estos productos del mercado para garantizar la seguridad alimentaria de los consumidores.
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Por último, la entidad solicitó a estas empresas que se ajusten a los requisitos establecidos en el reglamento y que sus productos sean aptos para el consumo de leche.
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