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El aceite de oliva, reconocido por sus múltiples beneficios para la salud, ha sido durante años un infaltable en las cocinas de todo el mundo. Gracias a su valor nutricional y propiedades saludables, este ingrediente es ampliamente utilizado en la preparación de alimentos, tanto en hogares como en restaurantes.
Esta alta demanda ha llevado a que las autoridades sanitarias de distintos países intensifiquen sus controles sobre este producto, con el objetivo de garantizar que cumpla con las normativas de producción y etiquetado establecidas. Recientemente, se conoció una alerta sanitaria en Argentina que encendió las alarmas sobre la seguridad y legalidad de algunos productos que llegan a los consumidores.
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La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) de Argentina emitió recientemente una resolución en la que prohíbe la producción, venta y distribución de una marca de aceite de oliva tras detectar múltiples irregularidades.
El aceite de oliva prohibido en supermermados
El producto en cuestión es el “Aceite de oliva marca Finca Don Amancio, 500 cc”, elaborado en la provincia de Mendoza. Según el informe, este artículo presentaba en su etiqueta los registros sanitarios RNE N° 13562136 y RNPA N° 13526321, los cuales, al ser verificados por el Programa Federal de Vigilancia de Aceites de Oliva, resultaron ser inexistentes.
¿Qué fallas se encontraron en el etiquetado?
La Dirección de Nutrición e Higiene de los Alimentos de Mendoza confirmó que los registros exhibidos en la etiqueta del aceite no están autorizados, lo que convierte al producto en ilegal. Esta situación impide determinar su trazabilidad y calidad, y genera dudas sobre las condiciones bajo las cuales fue fabricado.
Las autoridades también tomaron muestras del producto para analizarlas en laboratorio, con el fin de descartar riesgos para la salud pública.
Otra marca también fue vetada por las autoridades sanitarias
Además del caso de Finca Don Amancio, la ANMAT también vetó la comercialización del aceite de oliva extra virgen marca Familia Rivera, elaborado en Aimogasta, provincia de La Rioja. Según la resolución, este producto tampoco contaba con registros válidos y estaba “falsamente rotulado”.
El organismo indicó que el número de RNE N° 12000137 que figuraba en el envase no existe, y que el RNPA N° 12006280 pertenecía en realidad a otro artículo que ya había sido dado de baja.
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Ante estas irregularidades, la ANMAT hizo un llamado urgente a la ciudadanía para evitar el consumo de estos productos, ya que al no contar con la debida autorización, no se puede garantizar su seguridad ni calidad. También se prohibió su comercialización en tiendas físicas y plataformas de venta en línea en todo el territorio argentino.
“Se prohíbe la elaboración, fraccionamiento y comercialización de estos productos en cualquier presentación, lote y fecha de vencimiento”, señaló la entidad en un comunicado oficial.
Aunque esta situación ocurrió en Argentina, representa una alerta para los consumidores de otras naciones, incluidos los colombianos, quienes cada vez consumen más aceite de oliva. Es fundamental revisar que los productos adquiridos cuenten con los registros sanitarios correspondientes y provengan de distribuidores confiables.
Recomendaciones para identificar un aceite de oliva legal y seguro
Para evitar riesgos, los especialistas recomiendan:
- Verificar que el producto tenga registros sanitarios vigentes (RNE y RNPA en Argentina, o INVIMA en Colombia).
- Comprar solo en establecimientos autorizados o supermercados reconocidos.
- Revisar que la etiqueta no tenga errores ortográficos, datos borrosos o información confusa.
- Evitar marcas poco conocidas sin trazabilidad clara.
