Cuidado con las intoxicaciones por alimentos durante esta temporada

La ingesta de alimentos es una de las principales razones por la que consultan a los colombianos en las clínicas y hospitales.
Impuesto a alimentos de reforma tributaria regiría en noviembre de 2023
El impuesto a alimentos de reforma tributaria fue uno de los más polémicos. Crédito: Pixabay

La Asociación Colombiana de Salud Pública, hizo un llamado a los colombianos a tener prudencia en el consumo de alimentos en esta temporada de la celebración de las fiestas de fin de año, para evitar que se presenten casos de personas intoxicadas.

La integrante de la Junta directiva de la Asociación Colombiana de Salud, Dionne Cruz, señaló que es importante que los alimentos que se vayan a consumir estén frescos y bien preparados, pero que sean nutritivos y saludables.

“Es importante en esta fecha preferir frutas, verduras frescas bien lavadas, que sean de fácil preparación en casa, Ojalá comprarlos en plaza de mercados o lugares donde se tenga el mercado fresco”, dijo.

Señaló que si se va a comprar otro tipo de alimentos, se debe tener en cuenta los establecimientos certificados y de calidad que son conocidos por las personas.

“A la hora de comprar se debe verificar fechas de vencimiento a veces hay promociones y es importante tener en cuenta esta fecha para evitar que estén próximos a vencer o en mal estado”, manifestó.

Lea: Andy Rivera habla del robo que sufrió en su casa en plena Navidad

La experta además subrayó que se debe verificar las condiciones físicas de los productos, mirar su color y olor es importante a la hora de comprar.

La médica Luisa Valentina Guevara, de la Unidad de Urgencias del Hospital Universitario San Ignacio, señaló que es importante en esta fecha tener en cuenta las recomendaciones para la atención de las intoxicaciones de licor que por esta época se presentan.

“Dentro de los síntomas de la intoxicación por alcohol se encuentra el guayabo común que conocemos, vómitos, dolor abdominal y dolor de cabeza, aquí es cuando deben consumir agua y sales de rehidratación oral conocidos como sueros”, sostuvo.

Le puede interesar: Presos aprovecharon la Navidad y se fugaron de la cárcel

Explicó que si los síntomas son más fuertes como un vómito constante, se debe acudir inmediatamente a un centro de Urgencias en busca de atención médica.

“Las intoxicaciones graves se pueden identificar cuando la persona tiene alteraciones neurológicas, o convulsiones que son los movimientos anormales, que una persona que tome una bebida alcohólica no despierte, que presente alteraciones visuales, como visión borrosa, o vea doble son signos importantes que se deben evaluar en los servicios de urgencia”, manifestó.


Temas relacionados

Audifarma

Audifarma paga $140.000 millones a proveedores y avanza en su reorganización empresarial

Audifarma informó que realizó el desembolso correspondiente a la clase 4, subclase 1, de su acuerdo de reorganización empresarial. El segundo pago está proyectado para enero de 2027.
Audifarma



Nancy Gómez es oriunda de Cisneros, Antioquia: su departamento exige la liberación inmediata

Gómez Sánchez, gestora social del municipio, fue secuestrada en la mañana del miércoles 11 de noviembre de 2026.

Supersalud intensifica vigilancia sobre Sanidad Militar y el FOMAG por fallas en la atención médica

Las acciones según la Supersalud se reforzará sobre la Dirección General de Sanidad Militar y mantendrá el seguimiento al modelo de atención del Fondo Nacional de Prestaciones Sociales del Magisterio (FOMAG), que cuenta con más de 840.000 afiliados.

Momento tenso en la JEP: el magistrado Gustavo Salazar interrumpe al ministro Alejandro Ordóñez por cuestionar la legitimidad del tribunal

Min Interior Alejandro Ordoñez.jpg

ELN libera a los agentes del CTI de la Fiscalía secuestrados hace año y medio en Arauca

ELN libera a los agentes del CTI de la Fiscalía secuestrados desde año y medio en Arauca

De Robert Prevost a León XIV: así fue la vida del papa en Perú antes de llegar al Vaticano

Papa León XIV en el avión papal

¿Quién será el sucesor de Fico Gutiérrez en Medellín?

Alcalde de Medellín, Federico Gutiérrez

Hospital San José de Popayán, al borde del colapso: tiene insumos para solo 8 días y una deuda de $447.000 millones

La crisis económica está a punto de desbordar la atención del sistema.

Iván Duque denuncia desproporción en la JEP: "Ha sido más drástica con los militares que con los máximos responsables de las FARC"

El exmandatario aseguró que la JEP no ha ejecutado sanciones ejemplarizantes contra los exFARC.

Las cuentas de Gustavo Petro, que revela Angie Rodríguez, no cuadran

La exfuncionaria revelará en su cuenta de X lo que sabe de diferentes casos que rodean al expresidente.

Las seis de las 6 con Juan Lozano | jueves 12 de noviembre de 2026

Las Seis de las 6 con Juan Lozano

🔴 EN VIVO | Noticiero La FM con Juan Lozano - 12 de noviembre de 2026

En vivo noticiero 30 de julio de 2026.

"Hubo pactos de silencio": Las denuncias que siguen rodeando la toma del Palacio de Justicia

Toma del Palacio de Justicia