Cuidado con las intoxicaciones por alimentos durante esta temporada

La ingesta de alimentos es una de las principales razones por la que consultan a los colombianos en las clínicas y hospitales.
Impuesto a alimentos de reforma tributaria regiría en noviembre de 2023
El impuesto a alimentos de reforma tributaria fue uno de los más polémicos. Crédito: Pixabay

La Asociación Colombiana de Salud Pública, hizo un llamado a los colombianos a tener prudencia en el consumo de alimentos en esta temporada de la celebración de las fiestas de fin de año, para evitar que se presenten casos de personas intoxicadas.

La integrante de la Junta directiva de la Asociación Colombiana de Salud, Dionne Cruz, señaló que es importante que los alimentos que se vayan a consumir estén frescos y bien preparados, pero que sean nutritivos y saludables.

“Es importante en esta fecha preferir frutas, verduras frescas bien lavadas, que sean de fácil preparación en casa, Ojalá comprarlos en plaza de mercados o lugares donde se tenga el mercado fresco”, dijo.

Señaló que si se va a comprar otro tipo de alimentos, se debe tener en cuenta los establecimientos certificados y de calidad que son conocidos por las personas.

“A la hora de comprar se debe verificar fechas de vencimiento a veces hay promociones y es importante tener en cuenta esta fecha para evitar que estén próximos a vencer o en mal estado”, manifestó.

Lea: Andy Rivera habla del robo que sufrió en su casa en plena Navidad

La experta además subrayó que se debe verificar las condiciones físicas de los productos, mirar su color y olor es importante a la hora de comprar.

La médica Luisa Valentina Guevara, de la Unidad de Urgencias del Hospital Universitario San Ignacio, señaló que es importante en esta fecha tener en cuenta las recomendaciones para la atención de las intoxicaciones de licor que por esta época se presentan.

“Dentro de los síntomas de la intoxicación por alcohol se encuentra el guayabo común que conocemos, vómitos, dolor abdominal y dolor de cabeza, aquí es cuando deben consumir agua y sales de rehidratación oral conocidos como sueros”, sostuvo.

Le puede interesar: Presos aprovecharon la Navidad y se fugaron de la cárcel

Explicó que si los síntomas son más fuertes como un vómito constante, se debe acudir inmediatamente a un centro de Urgencias en busca de atención médica.

“Las intoxicaciones graves se pueden identificar cuando la persona tiene alteraciones neurológicas, o convulsiones que son los movimientos anormales, que una persona que tome una bebida alcohólica no despierte, que presente alteraciones visuales, como visión borrosa, o vea doble son signos importantes que se deben evaluar en los servicios de urgencia”, manifestó.


Temas relacionados

Temblor

¿Qué tan grave fue el impacto del terremoto del 10 de agosto? esto dice la UNGRD

La información recopilada permitirá orientar inversiones y acciones en los municipios afectados por la emergencia ocurrida en agosto.
UNGRD finalizó la propuesta del plan de recuperación postdesastre tras el terremoto del 10 de agosto.



¿Qué son los neutrinos y por qué su hallazgo ha merecido varios Nobel de Física?

El Nobel fue entregado a un científico belga que habló sobre los 'mensajeros fantasmales'.

Divorcio en Colombia: ¿cuánto cuesta y qué gastos debe asumir?

El costo de un divorcio depende de factores como el acuerdo entre los cónyuges, los hijos, los bienes y la vía por la que se adelante el trámite.

Padre de dos secuestrados por Hamás recuerda tres años de lucha por sus hijos: " La procesión va por dentro"

Itzik Horn recordó el secuestro de sus hijos Yair y Eitan durante los ataques de Hamás del 7 de octubre de 2023.

Calvicie en hombres: ¿Los medicamentos para detener la caída del cabello afectan la libido?

Martín Castillo, médico cirujano capilar, explicó las alternativas actuales para tratar la caída del cabello y sus posibles efectos.

¿Qué piensa Abelardo de la Espriella sobre la reelección planteada por Petro?

Abelardo de la Espriella buscaría terminar su mandato en 2030 y evitar que el petrismo regrese al poder en las siguientes elecciones.

Pedro Sánchez adelanta elecciones en España: ¿jugada por la vivienda o salida a la crisis política?

Pedro Sánchez enfrenta un escenario electoral marcado por la crisis de vivienda y las dificultades de su Gobierno en el Congreso.

¿Vuelve el fantasma de la reelección presidencial?

Reelección presidencial

“El cinismo de estos criminales no tiene límites”: general Mendieta cuestiona versión de la JEP sobre secuestros de las FARC

luis mendieta secuestro farc jep timochenko revictimización víctimas secretariado tratos crueles cautiverio

🔴 EN VIVO | Noticiero La FM con Juan Lozano - 7 de octubre de 2026

En vivo noticiero 3 de agosto de 2026.

"En 42 días, De la Espriella hizo lo que Petro en cuatro años no": Mario Hernández por rumbo político de Colombia

El empresario se refirió a su carrera y lo que piensa del país político.

Colombia venció a Perú 2-0 en Miami: resumen y goles de la victoria cafetera

Colombia cerrará sus duelos preparatorios en Estados Unidos jugando ante Perú.

Las aplicaciones cambiaron la conquista: así se conocen las parejas hoy

Una de las participantes en el diálogo planteó que resulta difícil mantener un matrimonio cuando una persona deja de sentir deseo sexual por su pareja.