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Treinta restaurantes de Antioquia se han unido para lanzar 'Envigado Plato', una iniciativa que celebra la gastronomía colombiana y dinamiza este sector tan representativo del país. Gracias a esta propuesta, más de 20,000 personas en la región podrán disfrutar de una amplia oferta culinaria que incluye comida típica, internacional, gourmet, fusión, saludable y dulce, entre otras variedades.
Es importante destacar que este sector aporta el 8% del empleo en Colombia y genera alrededor de $30,000 millones al PIB, según la Asociación Nacional de Empresarios de Colombia (ANDI).
"Colombia siempre se ha destacado por su gastronomía, cultura y capacidad de crear propuestas que generen valor, no solo para los clientes sino para el sector. 'Envigado al Plato' nace del entusiasmo y trabajo en equipo de 30 restaurantes que decidieron unirse para exaltar lo mejor de la buena mesa. Necesitamos seguir creando estas iniciativas que incentiven la asistencia a los restaurantes y fomenten el crecimiento de la cadena de valor. Los restaurantes participantes generamos alrededor de 200 empleos directos e indirectos, talento que trabaja con pasión para deleitar a los consumidores", afirma Catalina Giraldo de Envigado al Plato.
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Además de ofrecer una experiencia única y una deliciosa oferta gastronómica, esta iniciativa busca destacar la cultura y fomentar el turismo en la región. Históricamente, esta práctica ha estado asociada con el dinamismo del sector y ha contribuido a que Colombia sea considerada un referente mundial. Según el Sistema de Inteligencia Turística del Distrito, "Medellín y Antioquia son grandes destinos turísticos para el país, representando juntas el 2.1% del PIB nacional. La llegada de extranjeros no residentes en el departamento aumentó un 24% en el último mes, representando el 15% del turismo nacional."
¿Cuándo es Envigado al Plato?
Desde el 17 de junio hasta el 7 de julio, ‘Envigado al Plato’ tendrá lugar en la icónica calle ‘La Buena Mesa’, ofreciendo múltiples opciones gastronómicas con descuentos de hasta el 30%. Esta es una oportunidad ideal para que familiares y amigos disfruten del talento culinario y la propuesta cultural de los 30 restaurantes participantes en la región.
¿Cuáles son los precios?
La oferta gastronómica de ‘Envigado al Plato’ incluye comida típica, internacional, gourmet, saludable y dulce, entre otras. Los precios comienzan en $59.900, incluyendo una entrada o un postre, dos platos fuertes y dos bebidas. Entre los más de 30 restaurantes participantes, algunos han sido galardonados por sus propuestas y preparaciones.
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¿Cuáles son los restaurantes?
- Almejal Restaurante
- Asados Rogelio
- Barbacoa Burger & Beer
- Bastardo Envigado
- Black Pepper
- Bianco Pizza
- Billy Bao
- Caníbal
- Chiclayo Cocina Peruana
- Con Sabor a Mar
- Criminal Taquería
- El Barral
- El Quilombo
- El Rey Parrillero
- El Trifásico
- Emmilia GastroBar
- Ganso y Castor
- La Tres Uno
- Los Porteños
- Lucio Carbón y Vino
- Moniketo
- Olivia Restaurante
- Na Pizzería y Bistro
- Panadería Eduardo Madrid
- Roll Up Sushiburrito
- Shawarma Chaco
- Sushi Fun and Wok
