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El Observatorio de Derechos Humanos de Colombia denunció que en el establecimiento penitenciario y carcelario El Pedregal, en el departamento de Antioquia, hay graves acontecimientos que giran en torno a la mala alimentación y la calidad de los insumos.
Esta denuncia se basa en un testimonio de un privado la libertad identificada como Jesús Emilio Úsuga, quién mediante un video da conocer las porciones de carne, presuntamente de caballo, que les están dando en sus comidas y resalta "no es justo que está sea la alimentación, esto es piel de mula y fue la que nos dieron en lo transcurrido de la semana".
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Sí bien, Esmeralda Echeverry, directora de la Fundación Movimiento Cárceles al Desnudo afirmó que, “son varias las denuncias que los privados de la libertad han hecho conforme a la alimentación, las cuales no cumplen con higiene y son insalubres para el consumo, algunos contienen insectos y roedores. Además, los alimentos no cumplen con los estándares de calidad y de gramaje”.
Con base en ello, Echeverry argumenta que eso es un quebranto de las normas nacionales e internacionales, las cuales determinan que los alimentos se deben entregar a las personas privadas de la libertad de manera suficiente y aptas, según la Corte Constitucional, el no hacerlo es categorizado como un trato cruel inhumano, degradante y atenta contra los derechos a la vida la dignidad.
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A esto se suma que la Unidad de Servicios Penitenciarios y Carcelarios (Uspec) es la entidad competente para garantizar que se cumplan con los Derechos de los detenidos, a su vez se entreguen de manera oportuna los alimentos y demás insumos.
"Sin embargo, fácilmente se percibe que el fundamento de los PPL no se está cumpliendo a cabalidad, diariamente escuchamos que en diferentes establecimientos carcelarios son más las denuncias de este flagelo", afirmó Esmeralda Echeverry.
