Andrés Carne de Res asegura haber cumplido con las exigencias de la SIC y espera el levantamiento del cierre preventivo

El restaurante informó que ya ejecutó todas las adecuaciones requeridas por la Superintendencia en sus sedes de Bogotá y Chía.
Restaurante Andrés Carne de Res | Venta de Comidas
Restaurante Andrés Carne de Res. Crédito: Colprensa

Luego de que la Superintendencia de Industria y Comercio (SIC) ordenara el cierre inmediato de las sedes de Andrés D.C. y Andrés Carne de Res en Chía (Cundinamarca) por incumplimientos en materia eléctrica y de gas, mientras se solucionan esas fallas, la empresa aseguró que ya cumplió con todas las instrucciones impartidas por la autoridad y radicará hoy los soportes correspondientes.

En contexto: SIC ordena el cierre inmediato de Andrés Carne de Res y Andrés D.C. por riesgos eléctricos y de gas

Cumplimiento de las exigencias técnicas

En un comunicado oficial, el restaurante indicó que tras la visita de la SIC realizada los días 10 y 11 de septiembre, se ejecutaron “a cabalidad todas las instrucciones impartidas en relación con el mejoramiento de los sistemas de seguridad eléctrica y de gas”.

Según la empresa, “las adecuaciones requeridas han sido ejecutadas en su totalidad y a satisfacción”. Agregó que este mismo martes radicarán ante la Superintendencia el soporte que acredita el cumplimiento, con el fin de avanzar en el levantamiento de la medida preventiva.

El establecimiento reiteró su compromiso con la seguridad de los visitantes y con la mejora continua de sus operaciones. “Reiteramos nuestro compromiso con la seguridad, el bienestar de nuestros visitantes y la mejora continua de nuestras operaciones”, concluye el comunicado.

Sin embargo, la Superintendencia de Industria y Comercio (SIC) ordenó el cierre inmediato de los establecimientos Andrés D.C., en Bogotá, y Andrés Carne de Res, en Chía, tras detectar deficiencias críticas en sus instalaciones eléctricas y de gas.

La decisión se conoce días después del incidente ocurrido en Andrés D.C., donde una máquina de humo falló y causó quemaduras a varios comensales.

Cierre por riesgos eléctricos y de gas

De acuerdo con la SIC, las inspecciones realizadas en septiembre revelaron condiciones que representan un riesgo inminente para la vida y la seguridad de trabajadores y visitantes. Entre los hallazgos se encontraron cables eléctricos expuestos, fallas en tableros de distribución, ausencia de sistemas de protección contra sobrecargas y deficiencias en la ventilación de zonas con gas combustible.

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La entidad ordenó a la empresa Inmaculada Guadalupe y Amigos S.A.S., propietaria de ambos establecimientos, suspender de inmediato todas sus actividades económicas, incluyendo las de restaurante, bar y eventos, hasta que se demuestre el cumplimiento de los reglamentos técnicos y se eliminen los riesgos detectados.


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