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En los últimos meses, el panorama económico global ha sido testigo del cierre de numerosas empresas, presionadas por las crisis financieras que se han agudizado tras la pandemia del COVID-19. La emergencia sanitaria dejó una marca profunda en la economía mundial, llevando a muchas compañías al borde del colapso. El cierre de fronteras y la interrupción de las cadenas de suministro agravaron aún más esta situación, afectando de manera significativa tanto al comercio como a las grandes industrias.
Uno de los sectores que más ha sufrido es el de la gastronomía, donde muchos restaurantes se han visto obligados a cerrar sus puertas. Recientemente, otra cadena de restaurantes ha anunciado su quiebra debido a problemas financieros acumulados.
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Reconocido restaurante se declaró en quiebra
El restaurante Roti, reconocido por su oferta de comida mediterránea, tomó la difícil decisión de declararse en bancarrota esta semana. La empresa ha iniciado un proceso de reorganización con el objetivo de encontrar nuevos inversores o compradores en un plazo acelerado.
El propósito es reorganizar las finanzas y asegurar que las sucursales de Roti en Chicago, Minneapolis y las áreas metropolitanas de Washington, DC, sigan operando con normalidad.
“La presentación del Capítulo 11 fue la mejor manera de abordar nuestros desafíos, incluido el desempeño financiero, los costos más altos, el rendimiento desigual de nuestras ubicaciones y las difíciles condiciones del mercado, mientras permanecemos abiertos y enfocados en brindar 'Food For a Full Life' a cada uno de nuestros clientes”, señaló Justin Seamonds, director ejecutivo de Roti.
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De acuerdo con Fox Business, la cadena reconoció que la pandemia del COVID-19 tuvo un impacto devastador en sus operaciones, especialmente porque la mitad de sus restaurantes se encuentran en zonas comerciales que fueron gravemente afectadas por las restricciones y cierres. El documento de quiebra revela que la empresa tiene pasivos estimados entre 1 y 10 millones de dólares.
A pesar de la crisis, Roti seguirá ofreciendo su menú completo, servicio de catering, programas de fidelización y su experiencia de línea de productos en todas sus sucursales mientras avanza el proceso del Capítulo 11.
Roti no es la única empresa que ha enfrentado este tipo de desafíos recientemente. Según Fox Business, otras compañías como Tijuana Flats, Red Lobster y Rubio’s Coastal Grill también han iniciado procedimientos de bancarrota bajo el Capítulo 11 en los últimos meses.
Además, la cadena de comida italiana Buca di Beppo también se declaró en bancarrota la semana pasada, manifestando que esta es la mejor estrategia para que la empresa pueda continuar sus operaciones y salir adelante.
El Capítulo 11 de la Ley de Quiebras en Estados Unidos permite a las empresas continuar operando mientras se reestructuran y pagan sus deudas. Al finalizar este proceso, los acreedores deben ser pagados conforme a los términos acordados.
