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Los huevos se han convertido en uno de los alimentos con gran impacto en las dietas de la actualidad, su alto contenido nutricional y su fácil acceso para todo tipo de hogares, ha hecho que se convierta en el más consumido en el mundo.
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Y es que el huevo es uno de los pocos alimentos que no contiene carbohidratos y es rico en grasa, contiene una proporción considerable de excelente proteína, y buenas cantidades de calcio, hierro, vitaminas A y D, además de tiamina y riboflavina.
Por eso, diversas investigaciones han señalado al huevo como uno de los alimentos nutritivos e ideales para incluir dentro de las dietas, pues han reivindicado su consumo en la salud y aportes en una rutina saludable.
Es por esa razón que el huevo es un alimento infaltable en el desayuno de muchos hogares colombianos. No importa la preparación, si es revuelto, frito o hervido.
Precisamente, los huevos hervidos, también conocidos como duros o tibios, son una de las presentaciones favoritas de los colombianos. No obstante, también hay quienes, a pesar de que les gusta de esa forma, no lo hacen porque les da pereza pelarlo al considerar que se demoran mucho.
Sin embargo, este pequeño problema que le pasa a muchos tiene una solución muy sencilla, dado que en redes sociales se ha viralizado un truco muy poco conocido para pelar el huevo fácil y rápido.
El truco para pelar el huevo duro
Pelar un huevo cocido puede ser una tarea sencilla para algunos, pero para otros puede resultar todo un desafío. Con el siguiente consejo, logrará pelar huevos de forma rápida y sin esfuerzo.
Pasos sencillos para pelar huevos cocidos como un experto:
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- Prepare el huevo: Después de cocinar el huevo por el tiempo adecuado, sumérjalo en un recipiente con agua fría por un momento. Luego, retírelo y séquelo para eliminar el exceso de agua.
- Aplique el truco: Una vez que el huevo esté frío y seco, comience a pelarlo. Utilice una cuchara de cocina para dar pequeños golpes por toda la parte central del huevo. Después, coloque la cuchara con el fondo hacia el huevo, introduzca la punta en la hendidura formada y retire la cáscara con facilidad.
- Gracias a la forma de la cuchara, este método permite pelar huevos de manera rápida y sin dañar la clara.
- Otra forma fácil es dejar el huevo en el recipiente de agua fría y sacudirlo, de tal forma que la cáscara saldrá prácticamente sola, tal y como se ve en el siguiente video.
