¿Cuál es la fruta que tiene más colágeno y elimina las arrugas?

El colágeno, proteína fundamental en el cuerpo humano, es responsable de la estructura y elasticidad de la piel, huesos, tendones y cartílagos.

Beneficia al corazón al contribuir a mantener las arterias fuertes y flexibles, reduciendo así el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Asimismo, ayuda a mantener la masa muscular, favoreciendo la recuperación después del ejercicio y previniendo lesiones musculares.

Fortalece la mucosa intestinal y mejora la digestión, lo que conlleva a una mejor absorción de nutrientes. Su consumo puede fortalecer el cabello y las uñas, promoviendo su crecimiento saludable.

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Por consiguiente, muchas personas se preguntan qué fruta consumir para aumentar el colágeno y eliminar las arrugas.

En realidad, ninguna fruta contiene colágeno per se, sino que contribuyen a su síntesis en el organismo. Esta proteína se encuentra principalmente en los tejidos conectivos de los animales.

Las frutas ricas en vitamina C son clave para esta síntesis, ya que son necesarias para la producción de hidroxiprolina e hidroxilisina, dos aminoácidos esenciales para la formación de colágeno.

Algunas de estas frutas incluyen frutos rojos, naranjas, kiwis, frutillas, piñas, mangos y papayas.

Además, otros alimentos como arándanos, frambuesas, moras y cítricos como el limón o el pomelo contienen antioxidantes que protegen al colágeno de los radicales libres en el cuerpo.

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Alimentos que son fuente de colágeno

• Alubias negras y rojas

• Tofu, tempeh y otros derivados de la soja

• Frutos secos y semillas

• Champiñones portobello

• Frutas ricas en vitamina C

• Verduras de color rojo y naranja

• Kale, espinacas, acelgas y otras verduras de hojas verdes

• Brócoli

• Palta

• Ajo, cebolla, puerro y perejil

• Té