Los jóvenes crean proteína de levadura que sirve para fabricar cualquier producto lácteo.
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Imagen de uso libre Px Here
6 Oct 2021 04:20 PM

Exportaciones de productos lácteos reportan un aumento entre enero y julio

Colombia logró exportaciones por 4.508 toneladas, lo cual equivale a US$17,2 millones.
lxrodriguez
Laura
Rodríguez Hernández
@LauraRH0314

La Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán) informó que las exportaciones de leche y derivados lácteos de origen Colombia alcanzaron las 4.508 toneladas equivalentes a US$17,2 millones, lo que representa la cifra más alta de los últimos cuatro años. 

El reporte reveló que las empresas que más llevaron leche y lácteos al exterior fueron la Cooperativa Colanta (1.960 toneladas), Parmalat Colombia (940 t) y Lactalis Colombia (600 t). 

En ese sentido, las tres sumaron 3.500 toneladas de lácteos en el exterior y abarcaron el 77,6% de la torta de las compañías exportadoras de estos productos en el país. También están Alpina Productos Alimenticios (341 toneladas) y Bufalabella (208 t), entre otras. 

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Asimismo, el gremio indicó que marzo, abril, junio y julio fueron los meses con mayores ventas externas: 715 toneladas (US$2,6 millones); 947 t (US$3,5 millones); 780 t (US$2,9 millones); y 733 t (US$3 millones), respectivamente.  

Al respecto, José Félix Lafaurie Rivera, presidente ejecutivo de Fedegán, mencionó que el país que más compró leche y productos lácteos de origen colombiano fue Venezuela con 1615,4 toneladas y un valor de US$6,3 millones (27%) representados en leche en polvo entera (1.590 toneladas), leche en polvo descremada (25 t), mantequilla y queso rallado o en polvo. 

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Le siguió Rusia con 1375 toneladas y un valor de US$4,5 millones (27 %) en dos productos: leche en polvo entera (700 toneladas) y mantequilla (675 t)”, añadió Lafaurie. 

También indicó que otros países que compraron lácteos a la industria nacional fueron Estados Unidos con el 26% (897,5 toneladas y US$4,4 millones); Ecuador (3 %); y Chile (2 %). 

Los productos que más exportó la industria fueron leche en polvo entera, mantequilla, los demás quesos, queso fresco, yogurt, leche en polvo descremada y leche condensada.  

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Importaciones  

El presidente de Fedegán señaló que “las importaciones de leche y derivados lácteos son muy superiores a las exportaciones. Mientras las compras internacionales totalizaron 34.354 toneladas por US$97,3 millones de enero a julio de este año, las ventas externas llegaron a 4508 toneladas por USD 17,2 millones. La balanza comercial láctea es deficitaria”. 

“Los principales países desde donde se trajeron a Colombia productos lácteos en el periodo de análisis fueron Estados Unidos, Bolivia, Francia y México”, concluyó. 

Fuente
Sistema Integrado de Información