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Usualmente, el comienzo del año trae consigo el incremento de precios en muchos productos, lo que siempre genera angustia en los hogares colombianos que deben apretarse el bolsillo.
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Sin embargo, en este 2024 hay una noticia alentadora para la economía colombiana, ya que se registra un marcado descenso en el precio del huevo, un alimento esencial para los ciudadanos sin importar la región.
Esta tendencia de reducción de precios se evidencia en los principales supermercados del país, brindando un respiro económico para los consumidores.
Precisamente, en declaraciones a RCN Radio, Gonzalo Moreno, presidente ejecutivo de la Federación Nacional de Avicultores (Fenavi), confirmó que el descenso en el precio del huevo es un fenómeno recurrente que se experimenta anualmente durante las últimas dos semanas de diciembre y las dos primeras de enero. Moreno destacó que este año la situación es aún más notoria debido a la recuperación de la producción que se logró tras los bloqueos ocurridos en el 2021.
"Este año se está volviendo a ver algo que no se veía desde el año 2021, porque solo hasta este año logramos recuperar la producción que teníamos antes de los bloqueos del 2021. El ciclo de producción de huevos es muy largo y solo se logró recuperar a esta hora, es por eso la reducción de los precios", explicó Moreno.
El descenso en el precio del huevo, según Moreno, es resultado de una oferta más robusta, ya que la producción ha alcanzado niveles comparables a los previos a los eventos que afectaron el suministro en el 2021. Esta mejora en la oferta ha permitido una mayor disponibilidad de huevos en el mercado, generando una reducción significativa en los precios y beneficiando directamente a los consumidores.
¿Dónde comprar los huevos más baratos?
La FM comparó los precios en supermercados de Colombia y se evidencia la gran diferencia entre un local y otro. La información recopilada muestra que el precio de la cubeta de 30 huevos tipo A difiere notablemente entre diferentes cadenas de supermercados:
- D1: $12,300
- Éxito: $10,500
- Colsubsidio: $15,400
- Carulla: $24,900
El valor más accesible se encuentra en la cadena Éxito, donde una cubeta de huevos tipo A se comercializa a $10,500. Por otro lado, Carulla presenta el precio más elevado con $24,900 por la misma cantidad de huevos. D1 y Colsubsidio se sitúan en un rango intermedio, con precios de $12,300 y $15,400 respectivamente.
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Este análisis refleja la importancia de comparar precios entre diferentes establecimientos para realizar compras más conscientes y económicas, especialmente en productos básicos como los huevos, que son una fuente asequible y nutritiva de proteínas esenciales.
