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Starbucks avanza con un proceso de reestructuración que contempla cambios en su operación en Norteamérica y una reducción en el número de establecimientos que tiene en Estados Unidos y Canadá.
La compañía revisó su cartera de cafeterías en la región para determinar cuáles locales continuarían funcionando. Como resultado de ese proceso, identificó establecimientos en los que no considera posible mantener de forma consistente la experiencia que busca para sus clientes y trabajadores o en los que no encuentra un camino hacia un rendimiento financiero aceptable.
La revisión llevará al cierre de aproximadamente 250 locales en Estados Unidos y Canadá. Esta cifra representa cerca del 1 % de los establecimientos que Starbucks tiene en Norteamérica, donde la compañía contaba con 18.371 locales durante el trimestre anterior, frente a los 18.734 registrados un año antes.
El director de Operaciones de Starbucks, Mike Grams, comunicó la decisión a los empleados. “Hemos revisado cuidadosamente nuestra cartera de cafeterías en Norteamérica e identificado locales donde no creemos poder ofrecer de forma consistente la experiencia que deseamos para nuestros clientes y socios, o donde no vemos un camino hacia un rendimiento financiero aceptable”.
La compañía no publicó de inmediato la lista de establecimientos que serán cerrados. Los clientes comenzarían a encontrar avisos en los locales afectados y los cierres también serían reflejados en la aplicación de Starbucks.
¿Cuánto tendrá que pagar Starbucks por el cierre de los locales?
El cierre de los 250 locales tendrá un costo para Starbucks. La compañía calcula que asumirá unos US$300 millones en cargos relacionados con esta decisión.
De esa cantidad, US$200 millones corresponden a la finalización anticipada de contratos de arrendamiento y a indemnizaciones para empleados. La información disponible no establece qué cantidad específica de esos US$200 millones será destinada exclusivamente a las indemnizaciones de los trabajadores.
Esta reducción de establecimientos ocurre después de una medida similar adoptada por Starbucks hace aproximadamente un año. En ese momento, la compañía anunció una cantidad comparable de cierres junto con despidos corporativos, como parte de un plan de reestructuración de US$1.000 millones.
¿Por qué Starbucks está cerrando tiendas en Estados Unidos y Canadá?
La decisión está relacionada con la evaluación que Starbucks realizó sobre su red de establecimientos en Norteamérica. La compañía señaló que algunos locales no permitían ofrecer de manera consistente la experiencia que busca para clientes y trabajadores o no tenían una perspectiva de rendimiento financiero aceptable.
El cierre de estas tiendas se produce mientras Starbucks prepara cambios en otros establecimientos. La empresa anunció que acelerará la renovación de sus cafeterías y que espera completar al menos 1.500 mejoras al finalizar el año fiscal 2026.
Los trabajos continuarán durante el año fiscal 2027, cuando Starbucks prevé aumentar el ritmo de las intervenciones en sus cafeterías. Entre los cambios anunciados también se encuentran modificaciones en los espacios, el servicio y el menú.
¿Qué pasará con la expansión de Starbucks?
El cierre de establecimientos también coincide con un ajuste en los planes de expansión de Starbucks. Para este año fiscal, la compañía prevé abrir alrededor de 440 nuevos locales en todo el mundo, frente a la proyección anterior de entre 600 y 650 establecimientos.
Starbucks también informó que planea abrir un centro tecnológico en India durante el próximo año.
En Norteamérica, la compañía mantiene el proceso de renovación de sus cafeterías mientras reduce parte de su red de establecimientos. Los cambios hacen parte del plan de varios años que dirige el CEO Brian Niccol para modificar el negocio y recuperar el crecimiento.
La decisión sobre los cierres se conoce después de que las ventas en tiendas comparables de Starbucks en Estados Unidos aumentaran 7,9 % durante el trimestre más reciente. La compañía también había informado que sus ventas en tiendas comparables habían aumentado durante ese periodo frente al trimestre anterior.
Preguntas frecuentes sobre Starbucks
¿Cuántos locales cerrará Starbucks en Norteamérica?
Starbucks cerrará aproximadamente 250 locales en Estados Unidos y Canadá, equivalentes a cerca del 1 % de sus establecimientos en la región.
¿Cuánto dinero pagará Starbucks por los cierres?
La compañía calcula unos US$300 millones en cargos, incluidos US$200 millones relacionados con contratos de arrendamiento e indemnizaciones para empleados.
¿Por qué Starbucks cerrará estos locales?
La compañía identificó establecimientos en los que no veía un camino hacia un rendimiento financiero aceptable o donde no consideraba posible mantener la experiencia que busca ofrecer.
¿Starbucks seguirá abriendo nuevas tiendas?
Sí. La compañía prevé abrir alrededor de 440 nuevos locales en todo el mundo durante el año fiscal, por debajo de su proyección anterior de entre 600 y 650 establecimientos.
