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Sin duda alguna, Ciudad de México es uno de los destinos que miles de colombianos desean visitar, esto debido a la gran conexión que existe entre las culturas de ambos países.
Por lo tanto, el visitar la capital de México no solo representa una oportunidad única para adentrarse en la riqueza cultural de los pueblos prehispánicos, también significa la posibilidad de conectarse con figuras tan queridas como las rancheras, el 'mariachi' y la época colonial, mientras se vive un viaje gastronómico sin igual.
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Justamente por ello, el recorrer la ‘Ciudad de los Palacios’, puede ser un viaje algo abrumador pues estamos hablando de una colosal urbe que es habitada por más de 22 millones de personas.
Por esta razón LA FM dialogó con DIDI Food para conocer cuáles son los platillos y restaurantes más populares para los habitantes de Ciudad de México que utilizan la plataforma de pedidos, para así crear un breve listado de sitios recomendados.
Sitios recomendados comer platillos deliciosos en Ciudad de México
La gastronomía mexicana siempre ha causado fascinación para los colombianos, pues cocina ‘manita’ utiliza varios ingredientes que están presentes en los platos típicos de Colombia pero la sazón mexicana ofrece sabores únicos en preparaciones increíbles.
La flamita Mixe
Este restaurante está ubicado en la zona norte de la ciudad y es reconocido por sus gringas, tacos y tortas. Pero el taco al pastor, es catalogada como una explosión exquisita en el paladar.
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El buen muchacho
Las meras, hamburguesas cocinadas al carbón de Azcapo, son muy populares para los comensales que viven al norte de la ciudad. Su platillo estrella es el Buen Muchacho, el cual ofrece una combinación de papas fritas, carne de res en trozos y camarones.
Garnachería La Lulu
Este restaurante respeta la la dieta de la "T" [tacos, tortas, tamales) que varios mexicanos hacen, en su oferta se destacan los sopes, pambazos, quesadillas y tortas (sandwich con diferentes rellenos).
Los fans de este sitio dicen que sus salsas con lo mejor y que las gorditas rellenas de chicharrón, pastor o suadero con los platillos estrella.
La fonda de San Ángel
Este sitio es el predilecto para los trabajadores de las diferentes empresas que están ubicadas en la zona de Mixcoac-Las Águilas, gracias a su oferta de comida casera los comensales disfrutan del sazón familiar a pocos metros de su oficina.
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Sus clientes son fanáticos de los desayunos: enchiladas, pambazos y chilaquiles, pero el platillo estrella son las enmoladas al gratín bañadas de mole rojo poblano.
Route 66 Burger & Beer
Los amantes de las hamburguesas encontrarán opciones gigantes, las opción más popular es la hamburguesa Illinois con 150g de carne, aderezo de chipotle y rellena con dedos de queso. También están los nachos de Carne y Chorizo.
Coba fonda Yuacateca San Felipe
Este restaurante ofrece todos los sabores de Tlalpan, una de las peninsulas más bella de todo México. En este sitio se destaca por su cochinita pibil, lomitos de cerdo en salsa verde con huevo duro rallado, frijoles refritos y pan de cazón.
Pero el platillo más popular es el pavo al estilo del oriente de Yucatán.
Tortas gigantes 12
Este sitio está ubicado en Xochimilco y ofrece tortas enormes, para apetitos insaciables. Además se puede comer pozole, tacos y los populares alambres.
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La torta de la 'Especial Sur 12' es una de las opciones más populares, este sándwich tiene pierna, milanesa, quesillo, salchicha, jamón, queso amarillo, queso blanco, queso de puerco y chorizo.
Taquería Copacabanito
Este sitio ostenta tener la parrilla más rica de Iztapalapa con tacos con sazón casero, la sopa azteca con aguacate, queso y crema, también es muy popular. Además, los alambres y carnes asadas son platillos que todos deben probar.
Pero el platillo más querido es el burrito de pastor con queso.
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Top platillos favoritos por usuarios de Didi Food en CDMX
Pozole
Es una sopa tradicional mexicana hecha a base de granos de maíz nixtamalizados, cuyo tamaño es similar al mute, al que se incorporan carnes, verduras y especias. Usualmente su textura no es espesa, pues es caldosa.
Tacos de pastor
Los tacos al pastor o de 'trompo' son la variedad de tacos muy popular en México, su carne ofrece un sabor potente usualmente se recomienda comerlo con la piña asada que está en el trompo.
Hamburguesa de res con queso
Platillo típico de la comida norteamericana en donde la carne molida asada es la protagonista, la proteína se pone entre dos panes luego se agregan vegetales, salsas y queso.
Pizza
Uno de los platillos más reconocidos de la comida italiana, su preparación consiste en amasar un pan plano de forma circular (elaborado con harina de trigo, levadura, agua y sal), que tradicionalmente se cubre con una salsa de tomate (napolitana) y queso mozzarella y se hornea a alta temperatura en un horno.
Boneless
Este plato proviene de la palabra en ingles 'boneless' que traduce “sin hueso”; por lo tanto se trata de trocitos de pechuga de pollo, empanizados y bañados en una salsa. Usualmente se preparan con salsa búffalo y en algunos casos es la opción predilecta por lo que no desean comer alas de pollo.
