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Jorge Rausch es uno de los chefs colombianos más conocidos del momento. El jurado de MasterChef Celebrity, hace algún tiempo, inauguró un nuevo restaurante bajo su nombre en una "casa" en la que hay muchos más locales de comida.
El chef fue uno de los invitados esenciales del programa de ‘La sala de Laura Acuña’, en el que además de revelar detalles de su vida personal, entregó información sobre su restaurante, los precios y los platos que podrán encontrar los comensales al visitarlo.
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Según su relato, recibió una invitación para montar su local en la Casa La Villa de Barranquilla, específicamente en a carrera 52 # 79-24, en el norte de esa ciudad, por lo que aceptó y empezó a vivir una nueva aventura.
Se trata de 'Colmillo', una especie de steak house, en el que podrá encontrar platos desde los 85.900 pesos. .
“Tiene un ambiente tremendamente lindo; o sea, no es como Criterion, que es más la comida, esto tiene más como música”, dijo Rausch.
Asimismo, ,reveló algunos de los precios que tendrán los platos del menú de 'Colmillo'.
Podrá encontrar un arroz caldoso por 85.900 pesos. Un plato fuerte de carne estará dentro de los $140.000 hasta los $380.000.
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La langosta, plato deseado por muchos, es de 160.000 pesos. No obstante, hay entradas que van desde los 32.000 pesos hasta los 79.900 pesos. Así como postres a 24.000 pesos.
Por el lado de las bebidas, habrá trago o bebidas sin licor que pueden llegar a costar 1’310.000 pesos.
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