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A propósito del Fritanga Fest, evento gastronómico bogotano que en su edición 2023 reunió a 76 restaurantes, Portal Bogotá preguntó qué parte de la fritanga es la que más disfrutan los y las amantes de este plato típico; los y las votantes debían elegir entre chicharrón, chorizo, morcilla, costilla de cerdo, papa criolla y plátano.
Por lo anterior, realizó un sondeo para conocer ¿De la fritanga qué es lo que más te gusta comer?; allí se encontraron los siguientes resultados.
Votos de la ciudadanía
El sondeo recibió un total de 68 votos distribuidos de la siguiente manera:
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Con un total de 26 votos, que corresponden al 38% del total del sondeo, la morcilla se convirtió uno de los alimentos de la fritanga que más le gusta comer a las personas, según el sondeo. En el segundo lugar quedó el chicharrón, con un total de 14 votos, equivalentes al 21%.
En tercer lugar, se ubica la costilla de cerdocon un total de 13 votos, representando el 19% del sondeo. Por su parte, el chorizo obtuvo 11 votos y obtuvo así el puesto número 4; y en último lugar del sondeo se ubicó la papa criolla y el plátano con 4 votos equivalentes al 6% del total de votación.
