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Desde Cartagena, los famosos de MasterChef Celebrity se enfrentaron a un nuevo reto culinario. Tenían una hora para realizar tres platos distintos, el tiempo sería fraccionado en tres etapas, para realizar una entrada, un plato con pescado y un ‘calentado’ para que los chefs compartieran.
Lo más importante indicó Rausch sería la sazón y el equilibrio de sabores, en este reto los participantes seguirán siendo evaluados por puntos que deberán ir sumando.
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En la primera etapa del reto, Cristina Campuzano presentó un plato frío , sin embargo, para los chefs se quedó corto de sabor, el salmón que preparó estaba bien marinado , pero la vinagreta no tenía la suficiente acidez.
Seguidamente Chicho presentó su plato, que para Nicolás de Zubiría estaba "potente", tenía una buena sazón y acidez.
Cuando fue el turno de Carlos Báez presentó una preparación que venía emplatada de forma extraña, pero a los chefs les gustó el sabor, los jurados indicaron que el pepino le dio cierto crocante al pescado que presentó.
Por su parte, Tatán Mejía no contó con tanta suerte y para los jurados fue un plato "aburrido"; por el mismo camino se fue Ramiro Meneses quien ofreció una entrada que para Zubiría era un plato muy “plano”.
Siendo así los jurados distribuyeron así los puntos.
Carlos: 2 puntos
Chicho: 7 puntos.
En la segunda etapa de este capítulo, el plato de Ramiro fue halagado por los tres chefs ya que tenía gran sabor. Por su parte Tatán presentó un plato que no estaba bien sazonado y llevaba un pescado salado.
Chicho tuvo muchos errores, presentó una salsa cortada; Cristina tenía un corte muy grueso, pero el pescado estaba en su punto; así mismo, Carlos Báez presentó un plato con errores, pues los plátanos estaban crudos.
Después de la degustación los chefs decidieron darle a Ramiro 8 puntos.
En la última etapa los famosos debían entregar un calentado.
Chicho preparó su arroz de calentado, pero para los chefs faltó alfo de picante, por ejemplo, una salsa. Carlos Báez le agregó tocino a su plato y a los chefs les pareció un gran acierto. Cristina preparó un calentado ‘emborrachado’, acompañado de aguacate y huevo.
Ramiro preparó su calentado con lenteja, lo que fue halagado por los jueces, sin embargo, la salsa no fue un buen acierto. Tatán Mejía llevó su plato, pero para los jurados al plato le faltaba más arroz.
En esta etapa los puntos quedaron así:
Cristina: 3 puntos
Tatán: 3 puntos
Ramiro: 1 punto
En total los puntos van así: Cristina con 7 puntos; Tatán con 11 puntos; Carlos con 14 puntos; Ramiro con 15 puntos.
