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La ministra de Agricultura y Desarrollo Rural, Martha Carvajalino, respondió sobre el peso que tuvieron productos como la papa, la leche y la carne de res en el dato de inflación del 6,14% conocido ayer, y explicó los factores detrás del comportamiento de cada uno.
Incremento corresponde a una corrección frente a los precios bajos del año anterior
La funcionaria precisó que, aunque los alimentos no fueron el factor central de la presión inflacionaria, sí incidieron en el resultado. Sobre la papa y la cebolla, indicó que su alza responde a factores estacionales y climáticos. "Hay unos factores estacionales, papa y cebolla tienen que ver con unas afectaciones también de variabilidad climática", afirmó, y añadió que el año se recibió con frente frío y lluvias que retrasaron las cosechas. En el caso puntual de la papa, señaló que el incremento actual corresponde a una corrección frente a los precios bajos del año anterior.
Distorsión en el mercado
Frente a la carne de res, que ha mantenido una tendencia al alza en los últimos meses, la ministra sostuvo que la situación obedece a una distorsión en el mercado que el Ministerio ya había identificado. "Nosotros lo advertimos hace unos meses, el precio del macho en subasta venía subiendo de manera muy rápida", explicó. Según indicó, este comportamiento está asociado a la salida de vientres y de machos entre 2 y 4 años, lo que afecta el peso del hato ganadero.
Carvajalino, quien dejará su cargo con el cambio de gobierno, afirmó que existen medidas en estudio frente a esta distorsión y que será el próximo gobierno el encargado de adoptar las decisiones necesarias.
Como respuesta a las presiones sobre los precios de los alimentos, la ministra mencionó el programa de subsidios a insumos agropecuarios por 110 mil millones de pesos, actualmente en ejecución, con el que el Ministerio busca contrarrestar además la presión externa derivada del cierre del Estrecho de Ormuz. Agregó que en los siete departamentos declarados en emergencia se adelantan procesos de reactivación productiva orientados a reducir los costos de producción.
Sobre las tasas de interés del sector agropecuario, actualmente en 0,5%, la ministra advirtió que las decisiones del Banco de la República podrían generar presiones adicionales al alza, frente a lo cual el Ministerio ha aplicado medidas de contención. Expresó su expectativa de que estas políticas tengan continuidad en la próxima administración, según quedó consignado en el informe de gestión entregado por la cartera.
Inflación en Colombia cerró junio en 6,14%, presionada por alimentos y vivienda
El costo de vida en Colombia continúa golpeando el bolsillo de los hogares. Según cifras del Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE), la inflación acumulada a 12 meses se ubicó en 6,14% en junio de 2026, un nivel que sigue distante de la meta de largo plazo del Banco de la República.
De acuerdo con el reporte, el comportamiento anual del Índice de Precios al Consumidor (IPC) se explicó principalmente por las divisiones de Alojamiento, agua, electricidad, gas y otros combustibles, y de Alimentos y bebidas no alcohólicas.
Acumulado del año supera el registrado en 2025
Entre enero y junio de 2026, la variación del IPC total fue de 4,77%, un dato superior en 1,03 puntos porcentuales al reportado en el mismo periodo de 2025, cuando se ubicó en 3,74%.
Este comportamiento estuvo determinado principalmente por Alimentos y bebidas no alcohólicas, que acumuló una variación de 6,55%, la más alta entre las doce divisiones. En este grupo se destacaron los incrementos en papa (50,26%), tomate de árbol (47,02%) y tomate (41,51%). En contraste, los dulces, confites y productos similares para consumo en el hogar registraron una caída de 17,92% en lo corrido del año, seguidos por las legumbres secas (-6,37%) y el plátano (-5,46%).
Variación mensual
En términos mensuales, el IPC registró un incremento de 0,39% en junio frente a mayo de 2026. La división de Alimentos y bebidas no alcohólicas tuvo la mayor variación mensual, con 0,67%, impulsada por alzas en cebolla (13,18%), tomate de árbol (12,20%) y papa (9,85%). En sentido contrario, el plátano cayó 8,35% en el mes.
La división de Alojamiento, agua, electricidad, gas y otros combustibles avanzó 0,52% en junio, con los servicios relacionados con la copropiedad como el rubro de mayor alza (1,77%), seguido por el gas (1,19%) y la electricidad (0,91%).
La única variación negativa del mes se presentó en la división de Información y comunicación, que retrocedió 0,02%, explicada por la caída de 0,54% en los equipos de telefonía móvil.
Bucaramanga, Pereira y Medellín, las ciudades con mayor inflación
Al revisar el comportamiento por dominios geográficos, el DANE reportó que Bucaramanga registró la mayor variación anual del IPC en junio de 2026, con 7,05%, seguida por Pereira y Medellín, ambas con 6,98%. Cali se ubicó en 6,70%, Armenia en 6,59% y Villavicencio en 6,30%, todas por encima del promedio nacional de 6,14%.
Por debajo del dato nacional se ubicaron ciudades como Popayán (6,13%), Ibagué (6,02%), Florencia (6,01%), Neiva (6,01%), Tunja (5,98%), Bogotá D.C. (5,98%), Manizales (5,97%), Otras Áreas Urbanas (5,93%), Cúcuta (5,92%) y Cartagena (5,69%).
Las menores variaciones anuales del IPC se registraron en Montería (5,03%), Barranquilla (4,99%), Sincelejo (4,89%), Pasto (4,81%), Valledupar (4,80%), Santa Marta (4,49%) y Riohacha, que reportó la cifra más baja del país con 3,35%.
¿Por qué subió el precio de la carne en Colombia en 2026?
La ministra de Agricultura, Martha Carvajalino, atribuyó el alza a una distorsión en el mercado ganadero relacionada con la salida de vientres y machos entre 2 y 4 años.
¿Cuál fue la inflación de junio de 2026 en Colombia?
La inflación de junio se ubicó en 6,14%, según el dato conocido por el DANE, con los alimentos como uno de los factores de presión.
¿Por qué subió el precio de la papa en 2026?
Según la ministra de Agricultura, el alza responde a factores climáticos y estacionales, además de una corrección frente a los precios bajos registrados el año anterior.
¿Qué medidas tomó el Ministerio de Agricultura frente al alza de alimentos?
El Ministerio implementó un programa de subsidios a insumos agropecuarios por 110 mil millones de pesos, además de procesos de reactivación productiva en siete departamentos en emergencia.
