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Las empanadas son platillo típico colombiano que saca a muchos de apuros a la hora de comer. Por eso, en Bogotá se le está haciendo un homenaje con el Empanada Fest, que tiene más de 120 establecimientos de barrio y 17 restaurantes en plazas de mercado distritales participando.
Y es que esperan deleitar el paladar con ingredientes selectos, así como algunos tradicionales como el arroz, la carne mechada, pollo o la papa.
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Desde este miércoles 15 de noviembre y hasta el próximo domingo 19, los amantes de las empanadas podrán disfrutar de este evento culinario con precios de hasta $3.000 por unidad.
“Este evento emblemático es el resultado de un gran esfuerzo conjunto entre el Instituto para la Economía Social - IPES, las alcaldías locales, la Secretaría de Desarrollo Económico, la Red de Plazas Distritales de Mercado de la ciudad y la Secretaría de Gobierno, buscamos incentivar la economía popular, la de barrio con esta primera edición del Empanada Fest, una apuesta a la gastronomía típica”, menciona el secretario Distrital de Gobierno, José David Riveros.
Por eso, este festival es una oportunidad para compartir las tradiciones y apoyar a los emprendedores de este sector gastronómico.
Restaurantes participantes en plazas de mercado
La Concordia
- Delicias Ruca
- Cafetería Dona María
12 de Octubre
- Punto caliente
- Cafetería Don Saúl
Las Ferias
- Cafetería José JB
- Cafetona
Fontibón
- Palacio Express
- Ceviche de camarón
Kennedy
- La cuna boyacense
La Perseverancia
- La caseta del tinto
Quiriguá
- Delicias Planet Sabores
- Café latino
Restrepo
- Cafetería Yudi
Samper Mendoza
- La esquina de Lilia
20 de Julio
- Café latino
San Carlos
- Las delicias de Mary
Las Cruces
- La flaca y algo más
De interés: Indignación por video de vendedor de empanadas que prepara la masa con sus pies
Conozca los demás puntos participantes en el siguiente documento.
Asimismo, consulte otros puntos en las páginas web de las alcaldías locales.
Con el Empanada Fest, se busca darle el reconocimiento a los pequeños emprendedores en las localidades, que le han apostado a la producción y venta de este alimento para salir adelante.
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