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En el marco de la COP16, que se llevará a cabo en Cali entre el 21 de octubre y el 1 de noviembre, Beatriz Fernández, fundadora de Crepes & Waffles, presentó una emotiva canción que busca transmitir un mensaje de conciencia sobre la biodiversidad de Colombia y su importancia en el mundo.
Durante una entrevista en La FM de RCN, Fernández compartió su profundo vínculo con la naturaleza y su visión empresarial centrada en el arte y el desarrollo humano.
"Nosotros fundamos una Academia de las Artes hace unos 20 años con el propósito de promover el desarrollo humano a través del arte. El arte ha sido un estilo empresarial y emocional con enfoque artístico, y así lo siento", comentó Fernández.
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La canción, lanzada por Crepes & Waffles, representa un llamado a reconocer la belleza y riqueza de la biodiversidad de Colombia. "Es el mensaje de Colombia para todos nosotros y para el mundo, para que veamos y se reconozca la belleza y la grandeza de la biodiversidad, de la cultura, de las tradiciones y de los orígenes", expresó.
Por otra parte, manifestó estar conmovida por los paisajes del país, al punto de que esa esencia se plasma en su campaña 'se pegó a mi piel': "Así la siento y así la quiero manifestar", indicó.
Fernández también destacó el trabajo realizado en comunidades como Tumaco, Montes de María, Cajamarca, Putumayo y Bojayá, donde Crepes & Waffles ha impulsado proyectos de sostenibilidad con la participación de su hijo Felipe.
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Finalmente, la empresaria dejó un mensaje claro: "Sin ecología, no hay economía, pero sin seres humanos conscientes tampoco hay vida". Con esta declaración, Fernández subraya la necesidad de un equilibrio entre la protección del medio ambiente y el bienestar humano, invitando a todos a valorar la biodiversidad y la cultura del país.
