App usa inteligencia artificial para ayudar a reactivar restaurantes colombianos

La app permite a los usuarios crear reservas, optimizar la asignación de mesas, hacer una fila virtual para ingresar al restaurante.
DiDi Food llegó a Bogotá
Durante las primeras semanas de su lanzamiento, los ingresos generados por la aplicación se reinventarán para fortalecer el sector gastronómico. Crédito: Cortesía: Alcaldía de Medellín

Kuppo, proyecto colombiano ganador del desafío Call For Code 2020 de IBM en América Latina, lanzó su aplicación alojada en IBM Cloud para ayudar a los restaurantes a optimizar el flujo de clientes durante la pandemia. Con los servicios de IBM Cloud e IBM Watson, Kuppo permite a los restaurantes gestionar eficientemente la ocupación en las mesas, monitorear las filas virtuales para ingresar al restaurante y crear una mejor experiencia de menú sin contacto, permitiendo a los comensales ver el menú a través de un código QR.

Mire también: Kwai lanza opciones para que creadores de contenido deportivo ganen dinero con la app

Esta plataforma ofrece una nueva experiencia de reserva basada en datos, que permite al personal optimizar las asignaciones de mesas y administrar eficientemente la lista de espera de acuerdo con las regulaciones de capacidad y las pautas de distanciamiento social. Además, permite a los restaurantes aprender más sobre sus clientes a través del análisis del comportamiento de las personas, para crear nuevas formas de interacción.

¿Qué requerimientos tiene para restaurantes y usuarios?

Los usuarios pueden descargar la aplicación desde Google Play como ‘Kuppo’, o desde AppStore como ‘Kuppo Col’. Por su parte, los restaurantes, para que estén registrados en la plataforma, deben brindarle a los dueños de la app: el menú (nombre de los platos, descripción, foto -si es posible-, precios), mesas (mapa de las mesas del establecimiento con nombre -o número-, junto con la capacidad de la misma). Con esa información, Kuppo les habilita el ingreso como administradores y pueden disfrutar de la experiencia desde cualquier dispositivo móvil.

Vea también: ¿Cómo expulsar a personas que usan su cuenta de Netflix, Disney+, Prime Video?

¿Qué se puede hacer con la app?

  • Visualización de los restaurantes que se encuentran cerca.
  • Conocimiento del aforo actual, horarios de apertura y cierre, página web, número telefónico y foto del establecimiento.
  • Creación de reservas en el horario más adecuado.
  • Conocimiento del menú en la aplicación.
  • Recomendaciones de qué pedir acorde a gustos, usando Inteligencia Artificial (AI).
  • Recordatorio de reservas.

Cabe resaltar que esta plataforma es gratuita tanto para usuarios, como para restaurantes. De acuerdo con sus creadores, el objetivo en esta etapa es generar la confianza en los clientes usando el sistema de reservas inteligente y por ello no se genera un cargo inicial en un periodo determinado, donde se evidencie las bondades del servicio.

Mire además: ¿Cómo tener un contestador automático para sus chats en WhatsApp?

Al ser un sistema completamente digital, que usa como base los servicios de la nube de IBM, Kuppo puede estar presente en cualquier zona. El servicio está disponible para todo Colombia y, actualmente, se encuentra operando con restaurantes en la ciudad de Cartagena.


Temas relacionados

Inteligencia artificial

Así es GPT-5.4: permite operar computadoras de manera autónoma

OpenAI presentó GPT-5.4, un modelo de IA que puede operar computadoras, ejecutar tareas en aplicaciones y automatizar flujos de trabajo en distintos entornos digitales.
ChatGPT



Ministerio del Trabajo le pone la lupa al Plan de Retiro Voluntario, tras fusión de Movistar-Tigo

Se definió un plan de acción para garantizar los derechos de los trabajadores a nivel nacional.

Diez exinterventores investigados y tres interventores suspendidos: el saldo de las EPS bajo el gobierno de Petro en la Procuraduría

Alexander Mesa, interventor de Coosalud, se convirtió en el tercer suspendido por la Procuraduría, por aumento de tutelas, quejas y deudas en la EPS.

Juan Manuel Galán anuncia apoyo a Paloma Valencia y Oviedo: “Estamos comprometidos para romper la trampa de los extremos”

Según dijo el dirigente, el objetivo del coaval es respaldar una opción que pueda ganar la elección y también gobernar durante los próximos cuatro años.

Felipe Córdoba y Daniel Palacios se unen a Paloma Valencia y Oviedo

Quienes siguen el proceso señalan que se trata de una nueva etapa de la campaña y que los episodios anteriores quedarían atrás.

Decretos recientes agregan más fuego a una hoguera de incertidumbre: AmCham Colombia sobre inversión extranjera

AmCham Colombia sobre inversión extranjera

Un general será fórmula del excontralor Córdoba y se unen 'Mr. Taxes' y Lizcano

Candidatos presidenciales

'Cambian tasas para saltarse a la Corte': exdirector de la DIAN advierte sobre nuevos impuestos del Gobierno Petro

Junco señaló que las disposiciones fueron adoptadas mediante decretos de emergencia y que varias de ellas afectan la planeación fiscal de las empresas en el mismo año gravable.

Las seis de las 6 con Juan Lozano |viernes 13 de marzo de 2026

Las seis de las 6 con Juan Lozano | viernes 13 de marzo de 2026

🔴 EN VIVO | Noticiero La FM - 13 de marzo de 2026

Noticiero La FM - 13 de marzo de 2026

"Abelardo perdió respiración": analistas explicaron cómo Paloma y Oviedo cambiaron el tablero electoral

Juan Daniel Oviedo, Paloma Valencia y Abelardo de la Espriella

Estrategas analizan el error que habría cometido Cepeda de cara a las elecciones: "No es lo que el país está buscando"

Iván Cepeda

Edna Bonilla, fórmula vicepresidencial de Sergio Fajardo, se refiere a Juan Daniel Oviedo: “Es amigo mío”

Edna Cristina Bonilla Sebá habló en el programa “Tarde, pero llego” de La FM sobre la propuesta de Sergio Fajardo para ser su fórmula vicepresidencial.