App usa inteligencia artificial para ayudar a reactivar restaurantes colombianos

La app permite a los usuarios crear reservas, optimizar la asignación de mesas, hacer una fila virtual para ingresar al restaurante.
DiDi Food llegó a Bogotá
Durante las primeras semanas de su lanzamiento, los ingresos generados por la aplicación se reinventarán para fortalecer el sector gastronómico. Crédito: Cortesía: Alcaldía de Medellín

Kuppo, proyecto colombiano ganador del desafío Call For Code 2020 de IBM en América Latina, lanzó su aplicación alojada en IBM Cloud para ayudar a los restaurantes a optimizar el flujo de clientes durante la pandemia. Con los servicios de IBM Cloud e IBM Watson, Kuppo permite a los restaurantes gestionar eficientemente la ocupación en las mesas, monitorear las filas virtuales para ingresar al restaurante y crear una mejor experiencia de menú sin contacto, permitiendo a los comensales ver el menú a través de un código QR.

Mire también: Kwai lanza opciones para que creadores de contenido deportivo ganen dinero con la app

Esta plataforma ofrece una nueva experiencia de reserva basada en datos, que permite al personal optimizar las asignaciones de mesas y administrar eficientemente la lista de espera de acuerdo con las regulaciones de capacidad y las pautas de distanciamiento social. Además, permite a los restaurantes aprender más sobre sus clientes a través del análisis del comportamiento de las personas, para crear nuevas formas de interacción.

¿Qué requerimientos tiene para restaurantes y usuarios?

Los usuarios pueden descargar la aplicación desde Google Play como ‘Kuppo’, o desde AppStore como ‘Kuppo Col’. Por su parte, los restaurantes, para que estén registrados en la plataforma, deben brindarle a los dueños de la app: el menú (nombre de los platos, descripción, foto -si es posible-, precios), mesas (mapa de las mesas del establecimiento con nombre -o número-, junto con la capacidad de la misma). Con esa información, Kuppo les habilita el ingreso como administradores y pueden disfrutar de la experiencia desde cualquier dispositivo móvil.

Vea también: ¿Cómo expulsar a personas que usan su cuenta de Netflix, Disney+, Prime Video?

¿Qué se puede hacer con la app?

  • Visualización de los restaurantes que se encuentran cerca.
  • Conocimiento del aforo actual, horarios de apertura y cierre, página web, número telefónico y foto del establecimiento.
  • Creación de reservas en el horario más adecuado.
  • Conocimiento del menú en la aplicación.
  • Recomendaciones de qué pedir acorde a gustos, usando Inteligencia Artificial (AI).
  • Recordatorio de reservas.

Cabe resaltar que esta plataforma es gratuita tanto para usuarios, como para restaurantes. De acuerdo con sus creadores, el objetivo en esta etapa es generar la confianza en los clientes usando el sistema de reservas inteligente y por ello no se genera un cargo inicial en un periodo determinado, donde se evidencie las bondades del servicio.

Mire además: ¿Cómo tener un contestador automático para sus chats en WhatsApp?

Al ser un sistema completamente digital, que usa como base los servicios de la nube de IBM, Kuppo puede estar presente en cualquier zona. El servicio está disponible para todo Colombia y, actualmente, se encuentra operando con restaurantes en la ciudad de Cartagena.


Temas relacionados

Dilian Francisca Toro

Definen fecha para nueva concesión del Aeropuerto Alfonso Bonilla Aragón de Cali

Tras una reunión se concertó avanzar en el proceso de selección del operador privado.
El Aeropuerto Alfonso Bonilla Aragón de Cali avanza en el proceso de selección de su nuevo operador.



Samsung lanzó la actualización One UI 9: esto es lo nuevo que llega para los celulares Galaxy

Samsung inició el despliegue de One UI 9 con Android 17 y estas son las funciones que llegarán a los Galaxy compatibles.

Exministro Guillermo Jaramillo cuestionó aumento de la UPC para 2027 anunciado por el actual Gobierno

El exministro Guillermo Alfonso Jaramillo respondió a la actual Ministra de Salud, Ana María Vesga luego de que anunciara que el incremento de la Unidad de Pago por Capitación para 2027 estaría entre 12 % y 13 %.

VIDEO | Fuerte discusión de Epa Colombia con Wadith Manzur: "Lo que ustedes me hacen es persecución"

Wadith Manzur Epa Colombia

“Me pusieron a mi esposa, a mis hijos y a mí un láser en la frente”: Luis Carlos Reyes denuncia amenazas por ser testigo contra Pitufo

El exdirector de la DIAN explicó que su esquema de seguridad incluye a su núcleo familiar, pero que ha recibido notificaciones sobre una reducción.

Petro viaja por Europa en Iberia, que no tiene problemas con la lista OFAC

El expresidente Gustavo Petro ya habría regresado de Europa, según la información conocida por Darcy Quinn.

De Idol Colombia a los premios Grammy Latino: así recibió Aria Vega la noticia a su nominación

Aria Vega reveló cómo recibió la noticia de su nominación a Mejor Nuevo Artista en los Latin Grammy, mientras se encontraba en Madrid participando en un evento sobre la residencia de Shakira.

Aria Vega será la headliner del Megaland 2026

La artista recibió la noticia en una entrevista en vivo.

“Sin ser funcionario ni contratista, era quien finalmente daba las órdenes”: las pruebas reinas contra Miguel Quintero

Miguel Quintero, hermano del exalcalde Daniel Quintero

Esto se demorará el sistema de salud en restablecer servicios, medicamentos y tratamientos a pacientes, según congresista

La Superintendencia Nacional de Salud adelanta una revisión de las postulaciones de pagos de las EPS intervenidas.

Hoy se eligen nuevos magistrados para la sala de primera instancia de la Corte Suprema de Justicia

El Congreso elige a cinco nuevos togados.

🔴 EN VIVO | Noticiero La FM con Juan Lozano -17 de septiembre de 2026

Noticiero La FM En vivo

Elvis Crespo habla de su decisión de dejar el alcohol hace 11 años: “Disfruto mi sobriedad”

Elvis Crespo